Este plato nace en el año 1974 con la llegada de los turistas extranjeros, Doña Elena fue fundadora del primer restaurante. Con ayuda de un fogón brindo el plato a los visitantes, la comuna reconoce a este plato típico como uno de los principales dentro de la gastronomía de Montañita. El producto final consiste en pescado frito, patacones, arroz con moro y ensalada.

Es un plato muy completo, de mucho alimento y beneficios para la salud, que ofrece nuestra bella comuna, con su variedad de mariscos que podemos encontrar en nuestra zona costeña, aunque hay que consumirlo con moderación ya que no podemos negar que es unos de los platos con mayor reconocimiento por toda la zona.

Restaurante: El Bucanero
Especialidad: -Arroz marinero y Camarones al ajillo
Servicios del establecimiento: Wifi, televisión, ventilación y música.
Horarios de atención: De jueves a martes de 8:30am hasta las 22:00pm.
Dirección y contacto: -Av. Vicente Rocafuerte y 15 de mayo, contacto 0990222837.
Redes sociales: ¡El bucanero! (Instagram y Facebook)

Restaurante: Montezuma
Especialidad: Parrillada Monte Cumpa y Tamahawk
Servicios del establecimiento: Tv, wifi, agua caliente, piscina y alojamiento.
Horarios de atención: De lunes a domingo desde las 8:00 hasta las 22:00 horas.
Dirección y contacto: Calle de los Cócteles, contacto 092060122 - 0986187899.
Redes sociales: ¡Montezuma hostel (Instagram)- Montezuma hostel (Facebook)

Restaurante: Pura Vida
Especialidad: Arroz Marinero y Spaghetti de Marinero
Servicios del establecimiento: Wifi, tv, baño y ventilación.
Horarios de atención: De lunes a sábado 9:00 a 22:00.
Dirección y contacto: Calle 15 de mayo frente al hostal Charo's, contacto 0963692605.
Redes sociales: Pizzería Pura Vida (Instagram)

Restaurante: Asociación de cevicheros montañita-Cevichería de Jorge
Especialidad: Ceviche mixto y Ceviche de ostra (se inició por la ostra)
Servicios del establecimiento: Alimentos.
Horarios de atención: 8:00 am hasta las 18:00 pm.
Dirección y contacto: Calle 10 de agosto – calle de los ceviches, contacto 0979368138 – 0997719479.
Redes sociales: Asociación de cevicheros montañita Facebook: Montañita cevichería

Restaurante: El paisa
Especialidad: Platos a la carta (también en carne y pollo), bandeja paisa, calentado paisa, arroz marinero todo con mariscos, ceviches, camarones apanados, camarones al ajillo, filetes, carnes y pollo a la plancha, etc.
Servicios del establecimiento: servicio personalizado, baños, Internet, cámaras de seguridad, bar.
Horarios de atención: 8 am - (lunes a viernes hasta las 11 pm, fin de semana a las 12).
Dirección y contacto: Guido Chiriboga y Vicente Rocafuerte, contacto 0990222586.